LES ATELIERS CULINAIRES

Dans le cadre bucolique des Jardins Passagers, vous vous initierez ou vous perfectionnerez à la cuisine végétale en pleine nature ! Comme l’année dernière, c’est l’Association Végétarienne de France et ses coachs partenaires qui vous proposeront des ateliers de qualité à prix tout doux !


SAM 16 SEPT

 

11H00 – 12H20 : Cuisine Srilankaise et Ayurvédique, par Archcena

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12H20 – 13H40 : Secrets de chef pour votre cuisine, par Olivier Picard de Terra Culinaria

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13H40 – 15H00 : Protéines végétales gourmande, par Julia de Transition Végétale

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15H00 – 16H20 : Chili Sin Carne , par Julia de Transition Végétale

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16H20 – 17H40 : Yoga Food, par Pamela de NATA

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17H40 – 19H00 : Cuisines du monde : Le Japon et le miso, par Senêt de NATA

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DIM 17 SEPT

 

11H00 – 12H20 : Cuire des légumes sans les faire cuire!, par Maud Cornet

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12H20 – 13H40 : Sauces, dips et mayonnaise végétale, par Maud Cornet

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13H40 – 15H00 : Cuisiner cru au quotidien, par Sarah Juhasz

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15H00 – 16H20 : Remplacer les produits laitiers, par Oona Bee de Crudivine

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16H20 – 17H40 : Légumes lacto-fermentés, par Oona Bee de Crudivine

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17H40 – 19H00 : Coloration végétale en cuisine, par Cléa et David

Site web et sur instagram @crazyfrenchvegan

LES ATELIERS CULINAIRES

LE SAMEDI 16 & LE DIMANCHE 17 SEPTEMBRE

@ JARDINS PASSAGERS

Parc de la Villette – 211 Avenue Jean Jaurès, Paris 19.

LE MÊME JOUR AU SMMMILE