Smmmile Festival

Date

19 Sep 2020
Expired!

Time

14:00 - 15:00

Figue Noisette – La Masterclass de Bérénice Leconte

Bérénice Leconte vous livre les secrets pour réaliser un figue noisettes léger et fondant…
Celui-ci sera composé d’une base sablé à la noisette,  d’un confit de Figue, d’une ganache montée à la noisette , et de figues fraîches. Et on en salive déjà. 

Bérénice Leconte est la fondatrice de VG PÂTISSERIE, première pâtisserie vegan qui fût créé suite à un engagement, combiner la pâtisserie gourmande et le respect du vivant et de notre planète. Elle est aussi l’autrice de Pâtisserie Vegan (La Plage, 2017) et Mon Petit Chou Vegan (La Plage, 2019).

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Showing 2 comments
  • Claire
    Répondre

    Bonjour
    Peut on s’inscrire a ce master class ?

    • Smmmile
      Répondre

      Bonjour,
      Les masterclasses n’ont pas besoin d’être réservées en amont, elles sont accessibles à tou.te.s dans la limite des places disponibles.
      Bien à vous,
      L’équipe SMMMILE

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